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Florentiner zum 3. Advent
Wir haben schon den 3. Advent! Kinder, wie die Zeit vergeht... Anstatt besinnlich war meine Vorweihnachtszeit bisher eher stressig, mit meiner Wohnung, die sich zwischenzeitlich in eine Kekswerkstatt...
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Kürbis-Schoko-Biskuitroulade
Es kommt mir wie eine halbe Ewigkeit vor, seitdem ich das letzte Mal gebloggt habe. Ein kleiner Küchenunfall hat mich die letzten Wochen quasi außer Gefecht gesetzt. Beim Speck schneiden habe ich statt...
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Schokotörtchen und ein Ausflug ins Palazzo
Ich bin eingeladen worden, mir die Palazzo Dinner Show in Wien anzusehen. Zum dritten Mal in Folge gastiert das Palazzo von November bis März mit seinem Spiegelpalast-Zelt in Wien. Geboten wird eine...
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Nusstorte mit Kaffeecreme und Kirschen
Dass diese Nusstorte ansehnlich und köstlich wurde, gleicht einem Wunder. Ich habe den gesamten Sonntag mit ihr verschissen (ok, es hat Spass gemacht). Auch (oder erst recht) bei Foodbloggern geht in...
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Maroni Cheesecake mit Brownie-Boden
Letztens bei einem Geschäftsessen hat sich mein Kollege begeistert eine "Cheese Variation" bestellt, nur um dann völlig enttäuscht vor einer Käseplatte zu sitzen (die aber wirklich köstlich war!). Er...
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Bulletproof Schokoladegugelhupf (mit Guinness)
Halloween steht vor der Tür, und alle posten spookey Halloween Rezepte. Von mir bekommt ihr heute stattdessen einen Schokokuchen, der so einfach und schnell zu machen ist, und dabei so geil schmeckt,...
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Die einzig wahren Brownie Muffins
Du willst was Schokoladiges und suchst ein schlichtes Rezept? Weil stundenlang in der Küche stehen ist grad nicht dein Ding? Look no more! Ich habe hier das absolut beste, einfachste und wunderbarste...
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Saftiger Schokoguglhupf (ohne Mehl!)
In der Süddeutsche Zeitung bin ich letztes Jahr über ein Rezept mit einer tollen Geschichte gestolpert, dass ich seither immer wieder backe. Ein 150 Jahre altes Rezept, mit vielen Eiern und viel...
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Schoko-Kirschkuchen
Ich habe endlich wieder ein richtig geniales Kuchenrezept für euch! Gebacken und gekocht wird bei mir eigentlich grad viel, aber es war nichts dabei, was gut genug war. Trockene Kuchen, bröselig, fad...
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Frittierter Rhabarber mit Schokosauce
Auf der Suche nach einem Rhabarber-Rezept abseits der Klassiker bin ich auf Tim Labontes Rezept für frittierten Rhabarber gestoßen. Ich habe zwar – im Gegensatz zu ihm – keine Kindheitserinnerungen an...
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